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ALFARO HOSTELERIA/TURISMO
Gastronomía Típica: la cocina de Alfaro, basada en la riqueza de los productos propios, cuenta con una completa gama de platos. En plena temporada, las verduras tienen una calidad suprema: borrajas, alcachofas, cardo, alubia, judía verde.... Podemos resaltar los espárragos, al igual que la menestra de verdura y los pimientos rellenos. Otro de los platos típicos son las chuletas al sarmiento, las mil y una maneras de cocinar las carnes asadas o guisadas: cordero de leche con caracoles, patorrillo, conejo.... Como postre a un excelente menú tenemos las exquisitas frutas de la tierra, así como un dulce típico alfareño, los rusos, pastel del más delicado sabor y textura que se sigue haciendo siguiendo los mismos procesos artesanos de antaño. RESTAURANTES Asador San Roque - C/ San Roque, 3 - Tfno.:941182888 - Plazas: 60 Las Cigüeñas - Ctra. Zaragoza, - Tfno.: 941183158 Los Faroles - C/ Las Pozas, 7 - Tfno.: 941182568 Los Tilos - C/ Barrio Verde, 1 - Tfno.: 941184520 - Plazas: 40 Hernani II - Ctra. Zaragoza, Km. 76,7 - Tfno.: 941183054 - Plazas: 200 Hostal Moderno - C/ San Antón, 32 - Tfno.: 941180056 - Plazas: 300 Hotel Palacios - Ctra. Zaragoza, s/n - Tfno.: 941180100 - Plazas: 500 Mesón El Piedra - Ctra. Zaragoza, 26 - Tfno.: 941180352 - Plazas: 40 ALOJAMIENTOS Si desea prolongar su estancia en nuestra ciudad, las posibilidades de alojamiento con las que cuenta son: -------------------------------------------------- Hotel Palacios *** - Ctra. Zaragoza, s/n - Tfno.: 941180100 - Fax: 941183622 85 Habitaciones www.hotelpalacios.com -------------------------------------------------- Hostal Moderno - C/ San Antón, 32 - Tfno.: 941180056 - Fax: 941180056 23 Habitaciones -------------------------------------------------- Albergue Juvenil Alhama - C/ Puerta de Milagro, - Tfno.: 941291100 ext. 620 --------------------------------------------------
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No es sólo Historia y Arte lo que Alfaro ofrece al visitante, o un agradable y
sano clima, también un ambiente tranquilo perfecto para el descanso, sólo roto
por las diferentes fiestas que celebra, muy apreciadas y de gran tradición.